Poor Toms Strawberry Gin

Strawberry Gin smager af jordbær, men også af så meget mere. Superkompleks på basis af friske jordbær, frisk ingefær og hibiscus, som giver en frugtig, floral gin med en undertone af fjernasiatisk krydderi.

Det går amok for tiden med australske mikro-destillerier og nye, håndholdte versioner af klassiske spiritusformer. Poor Tom – navnet er lånt fra Shakespeare – er et af dem og er et efterhånden ikke helt lille hobbyprojekt fra to venners hånd. Den ene med en fortid som bankmand, den anden som skuespiller, men i dag arbejder de begge fuld tid med at opfinde og raffinere deres højkvalitetsdestillater.